- Catalina Gallardo Nutrición
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En esta sección, trabajo tanto con negocios privados, restaurantes, cafeterías o catering, residencias, aportando ideas y revisando cartas y menús, dando consejos a los empleados, etc. Además de trabajar con centros públicos o privados, como colegios, centros penitenciarios, centros de 3ª edad... preparando menús personalizados, y de temporada.
Todos estos problemas se pueden mejorar llevando una alimentación correcta y acorde con tu estado de ánimo.
Pide tu citaGracias a esto, obtendrás ideas de mejoras, para aplicarlas en tu centro o negocio, cumpliendo la ley (17/2011 del 5 de julio de seguridad alimentaria y nutrición)
- Menús para comedores escolares
- Menús para centros infantiles
- Menús para centros penitenciarios
- Menús para centros de 3a edad
- Asesoramiento a empresas
- Revisión y mejoras en las cartas de restaurantes,
cafeterías y hoteles
- Charlas y talleres para empresas o grupos
-Y muchas cosas más.
Me informas sobre las necesidades específicas de tu centro o negocio para que pueda ponerme en marcha y orientaros, para poder daros diferentes ideas.
Prepararé un documento recopilando todo lo necesario, que dependerá de las necesidades de cada uno. Y en él incluiré un presupuesto.
Os daré un dossier con todo lo que hemos acordado, que podrá ser un cambio de menú, diferentes recetas, revisión de alérgenos, platos adaptados a diferentes tipos de alimentación, formación de empleados, entre otras.