Alimentación vegetariana y vegana

¿Has pensado en disminuir tu cantidad de consumo de productos de origen animal? ¿Quieres llevar una alimentación basada en vegetales, pero no sabes si estás cubriendo las necesidades de tu cuerpo?

Muchas personas no tienen el conocimiento suficiente para afrontar solas el cambio a este estilo de vida o no se atreven a dar el paso.

En la consulta, aprenderás todo lo que necesitas saber para llevar una alimentación basada en vegetales, con la suplementación necesaria, si se diera el caso.

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Una alimentación basada
en vegetales es saludable.

Esto ocurre siempre y cuando se cubran todos los requerimientos nutricionales del paciente. Puede ser, que se tenga duda en diferentes etapas de la vida (infantil, embarazo, lactancia o edad avanzada) pero, si se hace de forma segura, esto no es un problema.


 

 
 
 

¿Qué aprenderás
en la consulta?

- Leer etiquetas para realizar una compra saludable
- Realizar recetas ricas y sencillas
- Cómo cubrir tus necesidades con una alimentación basada en vegetales
- Técnicas culinarias
- Y muchas cosas más, sobre alimentación saludable.


 
 
 
 
 

 

 


 

¿Cómo trabajaremos?

1.

Primera consulta.
En la primera consulta, haremos una entrevista para saber los hábitos que tienes (frecuencia de consumo de alimentos, alergias, enfermedades, consumo de fármacos, realización de ejercicio y alimentos que no te gustan), después te peso (o te pesas en casa), te mido (o te enseño a medirte en casa), te explico los datos obtenidos y, por último, se realiza el menú. El tiempo suele ser entre 45 - 60 minutos. Este tiempo será mayor, entre 75 - 90 minutos, si las consultas son en pareja.

2.

Consulta de seguimiento.
A lo largo de estas sesiones trabajaremos tus objetivos, me contarás cómo te encuentras (si tienes antojos, si necesitas incorporar algo más o cambiarlo, si tienes algún evento...), para seguir integrando los diferentes cambios de forma paulatina. El tiempo suele ser entre 15 - 20 minutos cada semana.

3.

Consultas de mantenimiento.
No son obligatorias, pero muchas personas necesitan llevar un control hasta que se encuentren seguras de poder llevar una vida saludable de forma independiente. Normalmente empiezan con una sesión cada 15 días, y si ven que lo llevan bien, aumentan a los 22 o 30 días. El tiempo suele ser entre 20 - 25 minutos en cada sesión.

4.

Consulta final.
En esta sesión, se valorarán los objetivos que se pautaron en la primera consulta, tus logros y procesos. El número de citas es muy personal, y dependerá de cada caso. El tiempo suele ser entre 15 - 20 minutos.

 

Todas las consultas pueden ser tanto presenciales como online

En este último caso, las consultas se suelen hacer por videollamada de WhatsApp, pero podemos utilizar también la plataforma Zoom. Para el envío del menú, podemos utilizar tanto WhatsApp como correo electrónico..


 
 

Tarifas

- Bono de 4 sesiones: 35 € (si es en pareja, 65 €). Este bono es obligatorio para tener una primera consulta*.

- Bono de 12 sesiones: 100 € (si es en pareja 195 €)*.

- Consultas sueltas** o de mantenimiento: 10 € cada paciente.

 

* Las sesiones son semanales. Si no se puede acudir a la cita presencial u online, se puede cambiar (avisando previamente) a otra hora de ese mismo día o dentro de la misma semana. En caso contrario, se puede enviar la dieta por WhatsApp o por correo electrónico. Si ambas opciones no pueden ser, la sesión se dará por consumida.

** Una vez que hayas agotado un bono de sesiones.